Food Programme
© 2017 BBC
Food Programme dykker ned i madkultur i England og resten af verden.
Sheila Dillon er madjournalist og har i 20 år været med til at skabe dette program med den ydmyge (og dog monopoliserende) titel Food Programme, der dykker ned i madkultur i England og resten af verden.
Programmet spænder over hele episoder fokuseret på gurkemeje, ostens fremtid eller æblet, mens andre episoder handler om hvordan mad og madproduktion kan påvirke et lokalsamfund.
Sheila er herligt britisk, så hvis du sætter pris på det britiske sprog, er hun i sig selv værd at lytte til programmet for.
Der findes over 500 episoder af Food Programme, så med mindre du vil tage det første det bedste, kan jeg varmt anbefale at starte med de følgende:
An Antarctic Chef Fantastisk indblik i livet som kok i et af de mest øde områder af verdenen.
Feeding the Commons Behind the scenes fra kantinedriften i House of Commons – Englands parlament.
Mushrooms 30 minutter dedikeret til svampe og kun svampe.
Andre lignende podcasts:
Stemningsmættede interviews over velbeskrevne måltider.